邓文科（1930-   ），男，湖南省醴陵市人，中国工艺美术大师。26岁时进入湖南陶艺研究所，跟随著名釉下彩绘名家吴寿祺学习釉下彩绘。他博采众长，独辟蹊径，创作了大量釉下彩瓷精品。他的作品在日本、美国、英国等30多个国家参加过展览，并由国务院办公厅、中南海紫光阁、中国工艺美术馆等单位珍藏。他在理论研究方面也建树颇丰，著有《醴陵釉下彩瓷》、《醴陵窑》（与中国美院邓白教授合编）等。代表作品有：《春光花插》、《梅月瓶》、《观沧海挂盘》等，并出版《邓文科陶瓷书画作品集》等。他是享受国务院政府特殊津贴的专家，退休前任湖南陶瓷研究所副总工艺师。